1、咖啡的神秘面紗 　　世界上優(yōu)先株咖啡樹是被埃塞俄比亞的游牧人發(fā)現(xiàn)的。到目前為止已有1500年以上的栽培歷史。咖啡樹的主要種植區(qū)域是拉丁美洲、非洲和東南亞等地。在我國，咖啡早于1884年引進(jìn)，現(xiàn)在我國的臺(tái)灣、海南

　　假如興隆農(nóng)戶不再種咖啡，僅僅是一種假設(shè)。假設(shè)因?yàn)楫?dāng)?shù)剞r(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)利益未得到終的保護(hù)，讓他們失去了種植咖啡的耐性，而利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，改種反季節(jié)瓜菜或是其他經(jīng)濟(jì)作物，被總理及外國盛贊的興隆咖啡是否能夠興隆甚至生

　　雖然咖啡已經(jīng)傳入上百年的歷史，這個(gè)在西方人眼中非常成熟和優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)發(fā)展到了很大的規(guī)模，在西方人的生活中已經(jīng)非常普及。但是，因?yàn)槿藗鹘y(tǒng)飲食習(xí)慣的一些原因，咖啡的發(fā)展一直比較緩慢。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全世界年人均消費(fèi)咖啡

　　提起咖啡連鎖，外資品牌總能吸引更多的關(guān)注。7月5日，whitbread集團(tuán)旗下costa咖啡在北京首都機(jī)場(chǎng)3號(hào)航站樓開出進(jìn)市場(chǎng)的第100家店，眾多媒體競(jìng)相報(bào)道。幾乎同期，塞納左岸國際餐飲管理(北京)有限公司(以下簡(jiǎn)稱

　　延承西方文化，的咖啡市場(chǎng)處于起步階段。但是隨著人們生活觀念的提高，一些商務(wù)休閑的場(chǎng)所成為上班族經(jīng)常出入的地方。咖啡館就成為了一個(gè)備受追捧的消費(fèi)場(chǎng)所，在眾多咖啡品牌中，一個(gè)賦予漫畫產(chǎn)品感性的查理布朗咖啡給眾多人留下了難

　　目前，咖啡店成為眾多商務(wù)人士的休閑場(chǎng)所。在大部門時(shí)尚讀物里，塞納左岸咖啡館永遠(yuǎn)是消磨時(shí)光的優(yōu)佳選擇。“坐在靠窗的位子上，讀書，思索，享受時(shí)光”，無數(shù)人就這樣被感動(dòng)，而我們甚至不知道類似的煽情文字畢竟是否是塞納左岸咖啡

　　兩岸咖啡是有名中外合資餐飲連鎖企業(yè)，由浙江知名女企業(yè)家金梅央女士智慧之選創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌。 ??? “兩岸咖啡”繼2007年榮登“有一定名氣商標(biāo)”、2008年獲得全球很大智慧之選銀行“美國高盛集團(tuán)”及“華生資本

　　據(jù)咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查顯示：美國人均年消費(fèi)咖啡總量為700杯；與之相比，年人均消費(fèi)總量?jī)H為可憐的4杯，之間的差距，無須言表。咖啡產(chǎn)業(yè)潛在市場(chǎng)空間之巨大，毋庸置疑。 　　據(jù)美國咖啡精選協(xié)會(huì)（scaa）調(diào)查顯示：預(yù)計(jì)2012

　　隨著人們生活水平的提高，有檔次次的飲品漸漸滲入到消費(fèi)者的生活之中。咖啡以其濃香的口感，提神減壓備受上班族的青睞。如果經(jīng)營一家咖啡店，勢(shì)必會(huì)獲得很好的經(jīng)營。但是，對(duì)于一些經(jīng)營咖啡的人來說，店面的策劃，職工的管理、店鋪的

　　9月初，知名國際咖啡連鎖品牌塞納左岸咖啡在昆明1150平方米的超大型旗艦店競(jìng)標(biāo)成功正式入駐。昆明超大旗艦店的完成，標(biāo)志著塞納左岸咖啡成功進(jìn)駐西南市場(chǎng)，并以昆明為橋頭堡，開始進(jìn)軍東盟，啟動(dòng)大西南跨國際發(fā)展戰(zhàn)略。 　　

　　一、確定經(jīng)營業(yè)態(tài)——是否已經(jīng)做好了開咖啡廳的準(zhǔn)備　　 　　在人喝咖啡的觀念里，咖啡館是一個(gè)可以聊天、獨(dú)處、辦公、談情說愛的地方。開咖啡（西餐）廳除了要承擔(dān)成本高的智慧之選之外，經(jīng)營之初需要用精力和資金去養(yǎng)店，一般周期

????如今，對(duì)于滬上的上班族來說，伊諾咖啡不再是陌生的消費(fèi)場(chǎng)所。在來自海內(nèi)外的27家餐飲企業(yè)中，伊諾咖啡脫穎而出，單獨(dú)入選2010年上海世博園區(qū)的民族咖啡品牌。2003年至今，伊諾咖啡從一家單店發(fā)展到二十余家門店，經(jīng)營

????提起伊諾，相信居住在上海一段時(shí)間的市民對(duì)伊諾這個(gè)咖啡品牌已不再陌生。在來自海內(nèi)外的27家餐飲企業(yè)中，伊諾咖啡脫穎而出，單獨(dú)入選2010年上海世博園區(qū)的民族咖啡品牌。2003年至今，伊諾咖啡從一家單店發(fā)展到二十余家

?　?目前，國內(nèi)外金融資本和產(chǎn)業(yè)資本將繼續(xù)角逐龐大的咖啡產(chǎn)業(yè)，綜合實(shí)力強(qiáng)的企業(yè)將越做越強(qiáng)。競(jìng)爭(zhēng)手段更為多樣化，市場(chǎng)環(huán)境更為復(fù)雜化，產(chǎn)品更新快速化。對(duì)于咖啡連鎖加盟企業(yè)，2009年有更多難以控制的，也有更難把握的機(jī)遇。20

　　在社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的帶動(dòng)下，咖啡，正在隨著人們生活品質(zhì)的提高而成為國人的“日常用品”。這也極大地推動(dòng)了咖啡市場(chǎng)的快速膨脹，巨大的消費(fèi)需求蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。 　　近幾年，隨著國內(nèi)咖啡的成功推廣，咖啡已在消費(fèi)市場(chǎng)營造了優(yōu)佳